現(xiàn)在正是吃小龍蝦的季節(jié)，小龍蝦愛好者在苦惱外面的怕不干凈，自己處理后煮又太麻煩，除了手洗，還能怎么大量清洗呢？
那就是有神奇的寶貝啦——“超聲波清洗機”
超聲波清洗小龍蝦是目前最高效最環(huán)保的方法。超聲波的原理是高頻聲波在水中以每分鐘上萬次的頻率振蕩，產(chǎn)抄生大量細小氣泡，這些氣泡又在瞬間破裂而作功，使用水形成空化效應(yīng)，產(chǎn)生非常大的能量。這種能量具有穿透力，不僅能把蝦身表面的污垢基本清洗完，而且還能把各個縫隙間的大多數(shù)污垢也都清除掉。
使用超聲波清洗小龍蝦建議使用5%左右濃度的鹽水，既能輔助除垢又能在一定程度上殺菌，還有短時的保鮮防腐作用。
超聲波清洗是基于超bai聲波在清洗液體介質(zhì)中傳遞時特有的“空化效應(yīng)”物理作用，“空化效應(yīng)”形成微觀強烈沖du擊波和高速射流作用于被清洗物件表zhi面，從而使污物迅速粉碎、剝離，達到高質(zhì)量、高效率清洗目的。
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